１）新陳代謝が良いと食事でとった栄養素が体に生かされ、老廃物は体内から排泄されるのが生命維持の基本です。
人間の健康や美もこれによって維持されているのです。
この新陳代謝も個人差があってあたりまえの話しですが、これが悪化すると肥満や高コレステロール、高血圧などの因子が重なるとメタボリックシンドローム（代謝症候群）と呼んでいますが、症候群とはよく原因が分からないことを言うのですがこれほど新陳代謝が悪くなった状態をどうしたら新陳代謝が良くなるでしょうか？。
肝機能を改善する（解毒作用）。腎機能（尿の濾過）を改善する。血液を良くする。体内の重金属を吸着して排泄させる。などなど色々考えられますね。
βキチンキトサンはその有効手段の一つだと思いますが、どういった働きがあるか次回述べさせていただきたいと思います。
２）私がキチン・キトサンの事を知ったのが今から１６年程前になるでしょうか。その当時は製薬会社に勤務していて、薬剤師の立場から健康食品は信用していなかったように思います。
その当時は健康食品が今程人気がなく、商品についてもあまり知られていなかったのではないでしょうか。
その中でキチン・キトサンという素材に初めて巡り合ったのです。
キチン・キトサンはカニ・エビの甲羅から製造されますが、キチンの存在は１８１１年フランスのブラコノーによって発見されてキトサンも１８５９年に発見されました。キチンとは、ＮーアセチルーβーＤーグルコサミンが結合した分子量１００万以上の多糖類です。
その効果は医療の分野でキチン・キトサンが創傷を早く治療させることが分かっていて人工皮膚や縫合糸の材料として使われていました。
このキチン・キトサンを経口で飲むことによって色々な人体に対して影響を与えることが分かってきたのです。
この事は愛媛大学医学部の奥田拓道先生の書かれたキチン・キトサン基礎と薬理が非常に分かりやすく勉強になりました。
- 2006/03/29(水) 16:23:35|
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